Bénéfices pour la santé

• Soutien Immunitaire : Le citron est particulièrement riche en vitamine C (plus de 70% des besoins contre 48% pour la lime). Cette vitamine est un puissant antioxydant qui protège les cellules et renforce l'immunité.

• Digestion et Detox : Les tranches séchées contiennent de la pectine et de l'acide citrique qui stimulent la production d'enzymes digestives, aidant à réduire les ballonnements.

• Apport Minéral : Elles sont une source naturelle de potassium, de calcium et de fer.

• Propriétés Antibactériennes : Comme leur version fraîche, les tranches déshydratées possèdent des propriétés antivirales et antibactériennes utiles pour apaiser les maux de gorge en infusion.